Podría haber hecho al menos 20 como estas si no hubiese fallado algo... Tenía todas las frases preparadas y pensadas cuidadosamente. Os dejo el vídeo del que extraje la receta:
Seguí estrictamente la receta, medidas, temperatura, tiempo de espera, modo de horneado... Todo. Sin embargo a mi se me pegaron desastrosamente a la bandeja mantequilleada del horno y se expandieron tanto que crearon una masa conjunta en lugar de varios redondelitos.
¿Cómo lo solucioné? Tuve que hacerlas en la sartén como las crêpes de toda la vida.
CONSEJO DE HOY:
Me gustaría que vosotras probárais a realizar la receta a ver qué tal os sale y si habéis tenido algún problema como yo o por el contrario os ha salido perfecto. Sigo pensando que no he nacido para hacer reposteria...
Adié!
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